Bałkańskie Zapiski Kuchenne. Kuchnia jarska Bułgarów w przepisach i komentarzach.

okładka

Bałkańskie Zapiski Kuchenne. Kuchnia jarska Bułgarów w przepisach i komentarzach.

Nakład produktu jest wyczerpany

Kliknij tutaj, jeśli chcesz otrzymać maila, gdy produkt stanie się ponownie dostępny

OPIS

Bałkańskie Zapiski Kuchenne to seria wydawnicza, której kolejne części poświęcone są różnym aspektom kuchni narodów Półwyspu Bałkańskiego. Książka adresowana jest do każdego, kto pragnie nie tylko wypełnić swoją kuchnię kuszącymi zapachami bałkańskich potraw, ale także poszerzenia wiedzy o kulturze i obyczajach narodów na Półwyspie Bałkańskim. Bogato ilustrowana, fotografie wybranych dań w autentycznej scenerii, fotografie historyczne i współczesne Bałkanów, rysunki i szkice o charakterze etnograficznym i czysto praktycznym - wyjaśniające techniki kulinarne.

DODATKOWE INFORMACJE

  • Format:220x150 mm
  • Liczba stron:164
  • Oprawa:twarda
  • Druk:kolor
  • ISBN-13:9788392074069
  • Data wydania:2006
  • Numer katalogowy:40744

RECENZJEjak działają recenzje?

Pełen profesjonalizm w obsłudze!

Niesamowicie sprawna obsługa. Za każdym razem otrzymałam maila z informacją o przesyłce- co bardzo dobrze świadczy o dbałości o klienta. Niesamowicie sprawne przekazanie przesyłki. Książka - rewelacja. Pięknie wydana oraz w ciekawy sposób opisane dania oraz tradycje z tym związane.
Szczerze polecam sklep Gildia!:-)

Autor: Angelika Manista Data: 25.01.2010
Interesująca, ale...

Za mój komentarz do tej książki może posłużyć opinia, jaką zamieściłem na temat drugiego tomu z serii zapisków kuchennych - kuchni Północnej Grecji:
Książka - ze względu na oryginalne przepisy w niej zawarte - zasługuje z pewnością na uwagę, podobnie jak komentarze autorki, które są niezwykle interesujące i barwnie przedstawione. Niestety, ten pozytywny obraz psuje bardzo słabe edytorskie przygotowanie książki - liczne błędy ortograficzne (sic!), gramatyczne i stylistyczne, niejednolity zapis nazw potraw i słów pochodzenia obcego, często chaotyczne prowadzenie narracji. Szkoda, że wydawnictwo nie zadbało o profesjonalne wydanie tej pozycji. Na szczęście przepisy bronią się same! Podobnie jak wiedza autorki i umiejętność dzielenia się nią z czytelnikiem.

Autor: MG Data: 21.10.2010

DOSTAWA

DARMOWA dostawa powyżej 299 zł!

Realizacja dostaw poprzez:

  • ups
  • paczkomaty
  • ruch
  • poczta

OPINIE

Nasza strona używa plików cookies, w celu ułatwienia Ci zakupów. Więcej informacji znajdziesz w polityce prywatności

© 2006-2024 Gildia Internet Services Sp. z o.o. and 2017-2024 Prószyński Media Sp z o.o. PgSearcher